快速解冻的方法(解冻机器)

时至今日,“朋友圈美食大赛”仍然如火如荼。红烧肉、糖醋排骨、可乐鸡翅……让人看了垂涎欲滴,也想跃跃欲试。

But,打开冰箱,食材被冻得结结实实,一时半会儿又化不开,真是想拿锤子砸开的心都有了,想大展身手的热情也是瞬间被“浇灭”。

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

怎么才能快速、新鲜地解冻食材?《时尚科技秀》节目中为大家介绍了一款“神器”——解冻板

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

一块解冻板能有什么神奇之处?接下来,我们就一起来探其究竟!

高密度铝合金制成,

快速解冻,表现更出色~

一块猪肉自然解冻大概需要50分钟,那你知道自然解冻一块牛排需要多长时间吗?一小时?两小时?答案是:“2小时45分钟”!Oh!No!等它解冻完,人都要饿过头了!

解冻板有多神奇?一起来看下面这组对比:

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

有了解冻板,仅需3分钟的时间就可以把一根冰棍儿完全解冻至融化,而没有解冻板的冰棍儿依然还是固体状态,几乎没有什么变化!

此外,相比自然解冻、流水解冻或者微波炉解冻等方式,解冻板不仅更快速,还能够有效避免细菌滋生,保证食材的品质与口感。

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

而这一切都要归功于它的特别材质——一体成型的高密度铝合金

铝合金是目前工业中应用最广泛的一类有色金属结构材料。在航空航天、汽车、机械制造、船舶中早已大量使用。它的最大特性之一,就在于导热性优越,是普通金属的数倍

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

有了这样一个“先天优势”,铝合金制成的解冻板便可以使食物与室内温度快速交替,也就能够快速解冻啦~

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

“秘密武器”双料加持,

化身厨房小帮手!

除此之外,解冻板的背面也有“秘密武器”——以飞机引擎的散热数据模型而设计的导热槽结构,导热十分科学,也让解冻板的表现更加优秀~

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

解冻期间,食材化开的血水更容易滋生细菌,但解冻板的表面,采用了纳米级银离子高精密处理,可以有效杜绝这一问题。而且,快速解冻的特性,也让食材更能够保持原有的新鲜口感和营养成分。

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

更值得一提的是,在快速解冻同时,它还能兼顾节能低碳,无需耗电耗水,板材也可以回收再利用,简直就是绿色环保的厨房小帮手!

有了这块解冻板,想要自己大展身手,就能即刻解锁!再也不用眼馋朋友圈美食大赛的厨艺小达人啦~

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健康提示:请出门戴口罩、勤洗手、多通风,少去人群密集处。

时尚科技秀

播出时间:周一至周日 每天11:48

“朋友圈美食大赛”厨艺小达人的“解冻神器”!

监制 / 闫东 主编 / 刘铭 黄丽君

编辑 / 田楚韵 张兰 姜沛辰(实习)陈皖宁(实习)

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