冷冻是多少度(冰柜冷冻一般调到几度)

冰柜是速冻还是冷藏

冰柜在日常生活中虽然比较常见,但是关于它具体的功能大家并不是很清楚,比如它是速冻的呢?还是冷藏?PChouse带大家了解下吧。

冰柜一般分两种:单温柜(即箱内无隔层是直通的只有单箱设计,可单独作冷藏或冷冻来用,不能同时拥有冷藏和冷冻温度)和双温柜(即箱内有隔层可同时拥有冷藏和冷冻温度,不是两边都同时可作冷藏或冷冻温度来用)。 与冰箱相比,具有制冷速度快,箱内容积大取物方便等优点。但有点耗电,一般都比冰箱大。如是做士多店的建议买双温柜,可一边放冷藏食品(如饮料,啤酒,矿泉水等),另一边放冷冻食品(如雪糕等);如是做肉类生意的建议买单温柜。可设在冷冻温区将肉食品冰冻,能放的量要比双温柜多得多。

冷冻柜就是起冷冻,零下10℃以下。冰柜冷藏一般温度在0至10之间;冰柜微冻室一般温度在-0℃至-7℃之间;冰柜冷冻室一般温度在-5℃至-18℃之间。

大多数的冰柜是没有冷藏功能的,冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。

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